ジョーゾー博士とはりまの旅

金木犀舎・文
イヌイマサノリ・絵
兵庫県立大学環境人間学部 先端食科学研究センター・監修、

姫路いずみ会・太子町レシピ協力、32ぺージ、A4判上製）

姫路市を中心とした８市８町で構成される、播磨圏域連携中枢都市圏事業の
「醸す造る播磨」プロジェクトの一環として制作された絵本です。

播磨は醸造文化が発展してきた土地であること、
ていねいに造られた播磨の酒や醤油や味噌のおいしさ、素晴らしさを
播磨に暮らす子どもたちに伝え、もっと食べてもらいたいという願いが込められています。